重点超市采购商：沃尔玛、家乐福、乐华梅兰、欧尚、麦德龙、宜家 、特易购、吉之岛、伊藤洋华堂、易初莲花、万客隆、华联集团、江苏苏果、百佳、世纪联华、思达、凯利农、金博大、九头崖、上海家联采购联盟、万村千乡超市、浙江连锁超市采购联盟等。
历年知名参展企业： 第十三届郑州全国商品交易会（简称郑交会）知明企业有海尔、国美、安利、三鹿、广百、旺旺、丹尼斯、双汇、春都、三全、思念、莲花味精、金星啤酒、宋河、杏花村、方欣米业、博大面业、豫花面粉等。
前言一 郑交会 全国特大型展会
郑州全国商品交易会（简称郑交会）是商务部重点支持的全国性大型经贸活动，自1995年以来已成功举办了13届。2007年参展企业3000多家，展览面积突破8万平方米，总展位3600个，参会客商突破30万人次，参展商品超过1万种，郑交会已跨入全国特大型展会行列，为推动河南经济、提升郑州城市中心地位、促进全国及国际商品交易流通搭建了有力的平台。
历届郑交会上，除了河南省17个省辖市以外，还包括郑州市在国内的14个友好城市、欧亚大陆桥经济协作城市、经济合作年会城市及中部、东部省会城市等参会参展；组织了全国84个城市的台商协会会长和知名台商企业，安利、广百等全国及省内知名企业参展、参会。据统计，仅2005年第十一届郑州市政府在郑交会期间就与台商达成了1.1392亿美元的意向采购金额。
被称为商都的郑州，这里历来就是全国商品贸易的集散地。周边区域的2亿消费人口，50个年销售亿元以上的大型交易市场，10万个代理批发商网络，优越的中部区位，便捷的公路、铁路、航空立体交通使郑州成为一个巨大的消费与流通基地。欢迎更多的国内外知名厂商参展参会！
前言二 超市交易会
美国、加拿大等发达国家超市历经五十年发展，逐步取代了传统的百货及食品采购供应办法，已领先实现“生产者-超市-消费者”的超市化，其中超市食品销售已占据市场份额的80%。超市全球化的普及推广和飞速发展，逐渐取代传统的小商小贩和农贸市场。中国超市门店从1991年的第1家增加到2005年的130000家，单食品销售总额达到9000亿元人民币，超市的发展速度超过世界上任何国家。
中国是世界生产大国，有着为数众多、丰富多彩且价格低廉的日用消费品。其中水果、蔬菜已分别占世界产量的13％和66％，连续5年居世界第一；中国的轻工产品声誉全球。跨国超市在中国的快速扩展和发展的同时，在中国大量地采购中国生产的商品，以支持整个全球的零售额，为数众多的中国制造已进入跨国超市的全球采购 / 销售渠道。2006年跨国公司在中国的采购额超过1000亿美元，美国的沃尔玛 (WAL-MART) ，从 2002 年起其在中国的采购额就以每年 30 亿美元的速度增长，2004 年达到 180 亿美元。中国已成为跨国超市最重要的原料和半成品供应国，同时跨国超市为中国日用消费品出口架起了通向国际市场的高效率、低成本流通桥梁。
中国零售百货业存在着巨大的发展空间，预计2008－2010年间，中国零售业将保持8%-10%的平稳增长速度；本届交易会选址中国最重要的超市食品供应基地郑州，与历史悠久的郑交会同期召开；同时交易会将采用供需双方同场设展的方式，采购商与供应商同时作为参展主角，采购商将由组委会联合政府及商业协会，“重金+重礼”邀请国际、中国本土家连锁超市和商场到会，交易会以中小企业为主要服务对象，同时也邀请了国际著名连锁机构和著名供应商品牌到会。交易会为广大中小型超市、卖场和国际连锁机构集中提供发布采购信息、与供应商交流交易的场所及平台；推动中国“超市化”进程，以及为众多商品生产企业与中国商业零售市场提供一个多方贸易洽谈的平台。
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